2011年12月13日 星期二

[每日一推] 蒜味十足的陳記專業麵線

有次客戶聽到我公司在龍山寺附近
馬上跟我報這家麵線非常好吃
當時還半信半疑 覺得麵線不都那樣~

以前最常吃的是在 sogo 旁的小林麵線
但它搬了一次家之後 後來又不見了!
近期吃到好吃的麵線
應該就是吉馬陳蚵仔麵線

有一天下午要回辦公室的時候
覺得肚子好餓 突然想起這家麵線
結果發現大排長龍
就放棄回公司去了
但實在是越來越想吃 XD

下午回公司時又路過這家麵線
發現排隊的人比較少 現場也有座位
馬上決定吃一碗 明明根本就不餓 @@
其實排隊挺快的 因為店家動作很快
大部分的人也都迅速吃完就離開
基本上不太會等到

陳記專業麵線 除了飽滿又大顆
裹上薄薄太白粉的蚵仔
還有誠意十足的滷大腸
上面再加上好大一匙的蒜泥以及香菜
麵線算是較粗的麵線 口感很不錯

蚵仔吃起來很鮮甜 不會有腥臭味
滷大腸吃起來很Q軟 非常夠味
現場吃記得要加點醋
搭配蒜味 真的是一碗讓我很驚奇的麵線~

此麵線不宜吃飽後見客
會滿嘴都是蒜味 XDDD



陳記專業麵線
大碗 $65 小碗 $50
台北市萬華區和平西路三段166號
02-2304-1979

印象中 早上六點賣到下午七點半
但聽說是賣完就沒了!

龍山寺站出來 延著和平西路
往華江橋方向
基本上 看到一堆車子在門口臨停
就會找到了~

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